تخفیف ویژه
زعفران ممتاز قائنات ، زعفران مرغوب درجه یک
قیمت فروش ویژه : 26500 23000 تومان
نام محصول : زعفران ممتاز قائنات
زعفران مرغوب درجه یک
مناسب برای استفاده خوراکی ، دارویی و ...
در بسته بندی یک مثقالی با رنگ و عطر عالی
درجه یک با کیفیت بسیار عالی
طعمی عالی با رنگ دهی بسیار خوب
عکس ها در گالری تخفیکس تهیه شده است
بهترین زعفران جهان در شهرستان قاینات
- از اینجا بخرید
کاشت زعفران در ایران قدمتی ۳۰۰۰ ساله دارد. این گیاه رنگی و گران‌بهای چندین ساله، بدون ساقه‌است و پیاز دارد و چون درخاک کویر به عمل می‌آید، به طلای سرخ و یا طلای کویر شهرت یافته‌است. از هر ۱۵۰ گل، یک گرم زعفران و از حدود ۱۴۷ هزار گل تازه، یک کیلو زعفران خشک به دست می‌آید. زعفران به علت طعم و رنگ و عطر عالی، کاربردهای فراوانی در تولید فرآورده‌های غذایی، دارویی و شیمیایی دارد و با توجه به محدودیت کشت و تولید، از فرآورده‌های گران قیمت به شمار می‌رود. ایران با متوسط تولید ۱۰۰تن در سال، در زمینه تولید زعفران مقام اول را دارد. زعفران به جهت طعم، بو و رنگ زرد خاصی که دارد به وفور در غذاها (به ویژه همراه با برنج)، صنایع شرینی‌سازی، داروسازی و صنایع دیگر به مصرف می‌رسد.
در طب عوام نقاط مختلف جهان، زعفران به عنوان آرام بخش، ضد اسپاسم، اشتها
آور و مقوی معده استفاده میشود. عفران بدلیل رنگ شادی که دارد در غذاها
باعث نشاط انسان میشود.
زعفران بویژه بعد از آسیاب شدن باید دور از نور و رطوبت و در جام شیشه‌ای
نگهداری شود. زیرا با توجه به این که اسانس (مواد معطر) زعفران قابل تبخیر
شدن است در صورت نگه داری نامناسب، به مرور زمان اسانس آن تبخیر شده و از
اثرات دارویی و طعم و مزهٔ آن کاسته میشود و مرغوبیت آن از دست می‌رود. بهترین زعفران جهان به دلیل شرایط اقلیمی و آب و هوایی خاص در شهرستان قاینات تولید میشود .
- ۹۵/۰۴/۱۲